MÔ HÌNH ƯƠNG NUÔI ỐC BƯƠU ĐEN TRONG GIAI LƯỚI CHO THU NHẬP ỔN ĐỊNH
Nhiều năm nay hộ bà Viên Thị Chúc (khu vực Hòa Thạnh A, phường Thới Hòa, quận Ô Môn, TP Cần Thơ) chuyên nuôi thương phẩm nhiều loại cá nước ngọt, nhận thấy hiện nay nghề nuôi thuỷ sản nước ngọt còn có nhiều loài có giá trị kinh tế, dễ chăm sóc nên Bà mạnh dạn đầu tư nuôi thương phẩm giống ốc bưu đen. Trong quá trình nuôi nhận thấy ốc rất dễ sinh sản nên bà mạnh dạn sản xuất ốc giống để cung cấp cho bà con trong khu vực.
Là hộ nuôi cá lâu năm bà Chúc nhận thấy giá thành sản xuất ngày một tăng cao trong khi giá cá thương phẩm trong nhiều năm nay tăng lên không đáng kể, có lúc dẫn đến thua lỗ, do đó sau nhiều lần trăn trở, học hỏi từ báo chí, xem tài liệu về Bà mạnh dạn nuôi thử nghiệm giống ốc bưu đen.
Bà Chúc cho biết quy trình nuôi ốc đơn giản, với diện tích 1.000m2 Bà thả nuôi 40.000 con, hàng ngày bà đến các chợ nhặt rau cải do các thương lái bỏ đem về lấy các lá còn tươi làm thức ăn cho ốc, bên trên mặt nước ao Bà thả bèo hoa dâu để hạ nhiệt độ cho ốc vào các ngày nắng nóng. Sau 5 tháng nuôi ốc đạt kích cỡ thương phẩm và bắt đầu có đẻ trứng
Nhận thấy quy trình nuôi ốc tương đối đơn giản, chi phí đầu tư thấp nên Bà Chúc bắt đầu thu trứng đem ấp riêng trong giai lưới cước, mỗi giai có kích thước 3 x 5m, đặt trong mương vườn, có cống cấp thoát nước nên thuận tiện cho việc cấp nước, trung bình mỗi ổ trứng đẻ khoảng 50-70 trứng, tỷ lệ nở khoảng 70%, mỗi giai thả khoảng 90 ổ trứng.
Cũng giống như nuôi ốc thương phẩm, thức ăn nuôi ốc con chủ yếu cũng là từ lá rau cải, một số loại trái cây không chứa tinh dầu, sau 45 ngày từ khi thả trứng, ốc đạt khối lượng 10.000 con/kg, với giá bán hiện tại là 200 đồng/con thì mỗi giai sẽ thu về số tiền tương đương: 3.000 con x 200 đồng = 600.000 đồng.Bà Chúc cho biết, đây là mô hình nuôi đơn giản, tận dụng được một số loại phụ phẩm trong nông nghiệp làm thức ăn, không đòi hỏi kỹ thuật cao, tận dụng thời gian nhàn rỗi và diện tích mặt nước nhỏ ở các vùng nông thôn để tăng thu nhập do đó từ đầu năm 2022 đến nay nhu cầu về ốc giống tăng nên bà đang mở rộng diện tích sản xuất ốc giống nhằm phục vụ nhu cầu về giống cho bà con ở địa phương và các tỉnh lân cận.
Nguyễn Thị Thúy Anh – LTTS Ô Môn – Thới Lai – Cờ Đỏ
