Diễn đàn Khoa học Công nghệ về nuôi cá tra chất lượng cao ở Đồng bằng sông cửu long

     Thực hiện Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng Đồng bằng sông Cửu Long theo Quyết định số 987/QĐ-BNN-TCTS của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Với mục tiêu sản xuất giống cá tra chất lượng cao, đạt những tính trạng tăng trưởng nhanh, kháng bệnh, tỷ lệ sống cao, thích ứng với biến đổi khí hậu.

     Nhằm đẩy mạnh ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ vào nuôi cá tra thương phẩm phục vụ xuất khẩu, xây dựng liên kết chuỗi sản xuất cá tra 3 cấp. Sáng ngày 21/11/2018 Tổng cục Thủy sản phối hợp với Sở NN&PTNT tỉnh An Giang tổ chức “Diễn đàn khoa học và công nghệ nuôi cá tra chất lượng cao ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long” tại Tp. Long Xuyên nhằm tăng cường mối liên kết giữa các thành phần tham gia chuỗi giá trị ngành hàng cá tra.

     Đại diện Tổng cục Thủy sản, Ông Trần Đình Luân – Phó Tổng cục Trưởng Tổng cục thủy sản phát biểu khai mạc diễn đàn. Đến tham dự Diễn đàn có gần 200 đại biểu là đại diện các Sở, Ban ngành, Viện Trường, Trung tâm giống thủy sản, doanh nghiệp và người nuôi cá tra ở các tỉnh vùng ĐBSCL.

Tại Diễn đàn, Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản giới thiệu một số nội dung cơ bản của Luật nông trại và quy định về thanh tra cá da trơn của Hoa Kỳ, cơ chế đánh giá tương đương của FSIS, kết quả đánh giá tương đương hệ thống kiểm soát cá da trơn Việt Nam xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Ngoài ra, Cục Thú Y báo cáo kết quả Chương trình kiểm soát dịch bệnh cá tra ở Đồng bằng sông Cửu Long.

     Các kết quả nghiên cứu về cá tra cũng được trình bày tại Diễn đàn, Ông Trần Hữu Phúc, đại điện Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản II báo cáo kết quả Chương trình chọn giống và nhân rộng đàn cá tra bố mẹ chọn giống, quy trình ương nuôi cá tra trên bể xi măng. Qua kết quả nghiên cứu và thực nghiệm sản xuất, Trường Đại Học Cần Thơ cũng đưa ra một số giải pháp cải tiến, nâng cao năng suất nuôi cá tra ở Đồng bằng sông Cửu Long. Trung tâm giống thủy sản An Giang giới thiệu về quy trình nuôi vỗ cá tra bố mẹ, sản xuất cá tra bột và ương nuôi lên cá giống.

     Các công ty thủy sản cũng tham gia tham luận về ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất cá tra tại Diễn đàn như: Tập đoàn Việt Úc, công ty TNHH Thủy sản Mừng Liên, công ty Thái Nam Việt, công ty Reeco.

     Qua các báo cáo tham luận ở Diễn đàn, các chuyên gia đưa ra nhiều giải pháp cải tiến quy trình ương nuôi cá tra như: ương cá tra 2 giai đoạn, hệ thống sục khí đáy trong ao ương cá tra, sử dụng chế phẩm sinh học, hệ thống giám sát môi trường ao nuôi tự động… Từ đó góp phần phát triển nghề nuôi cá tra ngày càng hiệu quả hơn, nâng cao hiệu quả chọn giống, phát tán đàn cá bố mẹ chọn giống, cải tiến quy trình ương nuôi cá tra phục vụ xuất khẩu./.